Ricetta Focaccia Dolce

Descrizione ricetta Focaccia Dolce:

La Focaccia dolce, un dolce tipico della cultura contadina. La focaccia dolce fa parte di quella serie di dolci, che i fornai un tempo preparavano in occasione delle feste, aggiungendo all'impasto burro, uova, zucchero e frutta secca.

Ingredienti Focaccia Dolce:

- 300 g di farina;

- 250 g di ricotta;

- 200 g di zucchero;

- 80 g di burro;

- 3 uova fresche;

- 50 g cioccolato fondente;

- 50 g uvetta;

- scorza d'arancia;

- 1 cucchiaio di rum;

- Una bustina di lievito;

- sale q .b.;


Preparazione Focaccia Dolce:

Lasciare l'uvetta in una tazza d'acqua. Far sciogliere il burro e lasciatelo intiepidire. In una ciotola a parte, lavorare la ricotta con lo zucchero creando una crema, quindi unire la crema con la farina, le uova e il burro fuso, mescolando fino ad ottenere un composto uniforme.Spezzare il cioccolato a scorze e strizzare l'uvetta asciugandola. Aggiungete il tutto all'impasto e completate con il rum e il lievito setacciato. Imburrate e infarinate uno stampo circolare, versatevi il composto e passate in forno. Servite la focaccia fredda o tiepida.

Cottura Focaccia Dolce:

Cuocere in forno preriscaldato a 180 per almeno 30 minuti

Calorie Focaccia Dolce:

330 kcal per ogni 100 grammi

Altre Ricette Correlate

Ricetta Focaccia Ripiena

Descrizione ricetta Focaccia Ripiena: La focaccia ripiena analoga alla ricetta ...

Ricetta Focaccia Dolce

Descrizione ricetta Focaccia Dolce: La Focaccia dolce, un dolce tipico ...

Ricetta Focaccia Pugliese

Descrizione ricetta Focaccia Pugliese: La focaccia pugliese caratterizzata dall'uso come ...

Ricetta Focaccia Genovese

Descrizione ricetta Focaccia Genovese: La vera focaccia alla genovese, in dialetto ...

Ricetta Pizza Vegetariana

La pizza Vegetariana sicuramente una pizza leggera, ma anche ...

Ricetta Focaccia Rosmarino

Descrizione ricetta Focaccia Rosmarino: La focaccia al rosmarino ottenuta con ...

Cerca Pizzerie Ristoranti

Siracusa, Via Cairoli, 18, 96100 Tel: 093166851
Vada, Via Cavalleggeri, 50, 57016 Tel: 0586770007
Villanovafranca, VIA XX SETTEMBRE, 61, 09020 Tel: 0709367623
Acqui Terme, Corso Bagni, 66, 15011 Tel: 0144323389