Cerca Pizzerie

Borgomanero, Via Piana Felice, 72, 28021 Tel: 032281513

Ricetta Pizza Rustica di carne macinata

Descrizione ricetta pizza Rustica di carne macinata:
La pizza rustica con carne macinata č una torta salata variante della ricetta della pizza rustica originale in cui come ripieno principale viene utilizzata la carne macinata, ma volendo anche un altro tipo di carne.

 

 

 

Ingredienti pizza Rustica di carne macinata:

- Olio extra vergine d'oliva;

- cipolla affettata;

- 2 rotoli di pasta sfoglia;

- 250 g di carne di vitello macinata (o suino);

- 80 g di prosciutto cotto;

- 80 g di mortadella;

- 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato;

- 200 g di formaggio emmental;

* il sale non č necessario visto che gli ingredienti come i salumi sono gią molto salati;


Preparazione pizza Rustica di carne macinata:

In una padella mettere un poco di olio e cipolla affettata . Dopo aver fatto rosolare la cipolla, aggiungere 250 g di carne macinata, e aggiungere di seguito il prosciutto cotto e la mortadella a dadini. Infine quando la carne č cotta, spolverare con parmigiano e far filare sopra il formaggio emmental. Non serve aggiungere sale, in quanto, gią gli ingredienti usati daranno molto sapore al condimento. A questo punto mettere la prima pasta sfoglia sulla teglia e adagiare sopra la pasta e il ripieno appena amalgamato. Coprire il ripieno con l'altra pasta sfoglia bucherellandola con la forchetta. Infornare a forno caldo.

 

Cottura pizza Rustica di carne macinata:

Cuocere a forno caldo per 30 minuti a 230°C

 

Calorie pizza Rustica di carne macinata:

563 kcal a porzione

 

Altre Ricette Correlate

Ricetta pizza rustica con Salsiccia e Broccoli

Una delle ricette di pizza rustica pił apprezzate e diffuse ...

Ricetta Pizza Rustica Ricotta e Spinaci

Descrizione ricetta pizza Rustica Ricotta e Spinaci:La pizza rustica con ...

Ricetta Pizza Alpina

La pizza Alpina č una specialitą del nord Italia, in ...

Ricetta pizza rustica al Ragł di verdure

L'ingrediente pił utilizzato nella pizza, in quasi tutte le sue ...

Ricetta Pizza Rustica Napoletana

Descrizione ricetta pizza Rustica Napoletana:La pizza rustica napoletana č una ...

Ricetta pizza Fuata

La pizza Fuata, detta anche “Fuazza”, č una tipica specialitą ...

Cerca Pizzerie Ristoranti

Firenze, Piazza S. Pier Maggiore, 8/9/10, 50122 Tel: 055214424
Serrone, Via Prenestina, 231, 03010 Tel: 0775595612
Lecce, Via San Cesario (Aria Sana), 73100 Tel: 0832359528
Perugia, Via Valtiera, 181, 06135 Tel: 075397201