Ricetta pizza Wurstel e Patatine

La pizza Wurstel e Patatine una delle pizze pi consumate ed apprezzate in Italia. Nonostante gli ingredienti poco abbiano a che vedere con la tradizione gastronomica del Bel Paese, il loro abbinamento, molto gustoso e diffuso anche in altre pietanze, garanzia di successo. Oltre ad essere molto semplice da preparare, risulta anche molto economica, caratteristica che la rende ideale per feste e cerimonie informali.

Ingredienti pizza Wurstel e Patatine per 4 persone:

  • 500 g di farina tipo 00 setacciata;

  • 12 g di lievito di birra;

  • 250 ml di acqua tiepida;

  • 10 g di sale;

  • 25 g di olio extravergine d'oliva;

  • 250g di mozzarella;

  • 400g di patate;

  • 200g di wurstel;

  • sale q.b.

  • Olio extravergine d'oliva per friggere q.b.

Preparazione pizza Wurstel e Patatine:

Sbucciare le patate e tagliarle a listarelle, la classica forma da patatine fritte. Friggere dunque, le patatine in olio extravergine d'oliva avendo cura di non terminare del tutto la frittura, lasciando le patatine appena dorate. Stendere la pasta per pizza precedentemente preparata, aggiungere un filo d'olio, il pomodoro, le patatine, i wurstel tagliati a rondelle e una spolverata di sale. Cuocere il tutto in forno preriscaldato a 180 per circa 30-40 minuti.

Altre Ricette Correlate

Ricetta Pizza Sarda

La pizza Sarda una pizza sottilissima, derivata dalla tradizionale ...

Ricetta pizza Patate e Prosciutto

Se siete alla ricerca di una pizza molto gustosa, ma ...

Ricetta Pizza Capricciosa

Descrizione ricetta pizza Capricciosa: La pizza capricciosa rappresenta un piatto completo, ...

Ricetta Pizza Quattro stagioni

Descrizione ricetta pizza Quattro stagioni: La pizza “Quattro stagioni”, si riferisce ...

Dopo la pizza ai Quattro formaggi, arriva quella ai Quattro latti di Gino Sorbillo

Dopo aver visto il suo ristorante classificarsi su Yelp come ...

Ricetta pizza Nduja e cipolle di Tropea

La pizza Nduja e cipolle di Tropea, come si pu ...

Cerca Pizzerie Ristoranti

Nocera Umbra, Via Monte Pennino, 11, 06025 Tel: 0742812101
Cotignola, Via Madrara, 1, 48010 Tel: 0545992464
Positano, V. Pasitea, 254, 84017 Tel: 089812050