Ricetta pizza Primavera

Una pizza ricca di ingredienti leggeri ma al tempo stesso gustosa è sicuramente un piatto gradevole e ideale per le miti serate primaverili. Pomodorini freschi, rucola e un contorno di leggero prosciutto crudo formano quella che viene comunemente chiamata pizza Primavera, una ricetta semplice e veloce da preparare, ma non per questo meno gustosa.

Ingredienti pizza Primavera per 4 persone:

  • 500 g di farina tipo 00 setacciata;

  • 12 g di lievito di birra;

  • 250 ml di acqua tiepida;

  • 10 g di sale;

  • 25 g di olio extravergine d'oliva;

  • 250g di mozzarella;

  • 250g di pomodorini ciliegino freschi;

  • 200g di prosciutto Crudo di Parma;

  • rucola q.b.

  • pepe q.b.

 

Preparazione pizza Primavera:

 

Stendere l'impasto per la pizza su una teglia, aggiungere la mozzarella e i pomodorini tagliati a spicchi, quindi cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30-40 minuti.

A cottura ultimata, aggiungere prosciutto, rucola, ed un pizzico di pepe, quindi servire.

Altre Ricette Correlate

Ricetta Pizza Tricolore

Descrizione ricetta pizza Tricolore: La pizza Tricolore è una variante facile ...

Ricetta Pizza Capricciosa

Descrizione ricetta pizza Capricciosa: La pizza capricciosa rappresenta un piatto completo, ...

Ricetta pizza Tedesca

La pizza Tedesca è in realtà una pizza che di ...

Ricetta pizza Fantasia

La pizza Fantasia è nota con questo nome per via ...

Ricetta pizza Bresaola e Grana

Voglia di pizza leggera ma saporita? La pizza Bresaola e ...

Ricetta pizza Panna e Speck

Fra le pizze più originali e particolari, ma che stanno ...

Cerca Pizzerie Ristoranti

Perugia, Via Volta Pace, 33, 06122 Tel: 0755722679
Modena, Via Cavallerini, 4, 41121 Tel: 3355425015
Mascalucia, Via Roma, 106, 95030 Tel: 0957274662
Correggio, Viale Cottafavi, 11, 42015 Tel: 0522643123