Cerca Pizzerie

Diano Marina, Via Genala Francesco, 17, 18013 Tel: 0183497539
Napoli, Via Nicolardi Edoardo, 5, 80131 Tel: 0817430300

Ricetta pizza Affumicata

La pizza Affumicata è una ricetta molto particolare, che abbina sapientemente il delicato sapore della pizza con quello forte e deciso di alcune note specialità come la provola e la pancetta affumicata.

Si tratta di una pizza semplice da cucinare, che richiede pochissimo tempo per la preparazione degli ingredienti, sicuramente ideale per delle cene last minute.

Ingredienti pizza Affumicata per 4 persone:

  • 500 g di farina tipo 00 setacciata;

  • 12 g di lievito di birra;

  • 250 ml di acqua tiepida;

  • 10 g di sale;

  • 25 g di olio extravergine d'oliva;

  • 400g di provola affumicata;

  • 250g di polpa di pomodoro;

  • 400g di pancetta affumicata;

  • origano e pepe q.b.

 

Preparazione pizza Affumicata:

Dopo aver steso l'impasto della pizza precedentemente preparato, cospargerlo di pomodoro, aggiungere un filo d'olio, poi la provola affumicata tagliata a cubetti, qualche fetta di pancetta affumicata ed infine una spolverata di origano e pepe. Cuocere il tutto in forno preriscaldato a 180°, per rica 30-40 minuti.

Altre Ricette Correlate

Ricetta pizza Misto Funghi

I funghi sono certamente fra gli ingredienti più sfiziosi e ...

Ricetta pizza Fantasia Light

La pizza Fantasia è una ricetta semplicissima, veloce da preparare, ...

Ricetta Pizza con patate

Descrizione ricetta pizza con patate: Una ricetta semplice e saporita con ...

Ricetta pizza Patate e Prosciutto

Se siete alla ricerca di una pizza molto gustosa, ma ...

Ricetta Pizza Quattro stagioni

Descrizione ricetta pizza Quattro stagioni: La pizza “Quattro stagioni”, si riferisce ...

Ricetta pizza Bruschetta

Una delle più apprezzate pietanze della cucina italiana è senza ...

Per Informazioni:

Tel. 393 9937742

Cerca Pizzerie Ristoranti

Ostuni, Via Galilei Galileo, 13, 72017 Tel: 0831331046
Vogogna, loCorso Bivio Masone, 1, 28805 Tel: 0324842112
Milazzo, Via Spiaggia Ponente, 130, 98057 Tel: 0909210220
Udine, Via Cividale, 102, 33100 Tel: 0432282904