Ricetta pizza Pollo e Peperoni

Chi ha problemi di linea e non vuole rinunciare al piacere di una buona pizza, ricca di ingredienti e di sapori unici, con un po' di fantasia può soddisfare il proprio palato, senza venir meno al proprio regime dietetico. La pizza Pollo e Peperoni può essere una ricetta ideale in questi casi, grazie alla carni bianche del pollo, notoriamente povere di grassi, alla leggerezza dei peperoni e all'utilizzo di mozzarella light.

Ingredienti pizza Pollo e Peperoni per 4 persone:

  • 500 g di farina tipo 00 setacciata;

  • 12 g di lievito di birra;

  • 250 ml di acqua tiepida;

  • 10 g di sale;

  • 25 g di olio extravergine d'oliva;

  • 250g di mozzarella light;

  • 250g di polpa di pomodoro;

  • 2 peperoni rossi;

  • 2 peperoni gialli;

  • 200g di petto di pollo;

  • sale e pepe q.b.

 

Preparazione pizza Pollo e Peperoni:

Far rosolare, in padella, con un filo d'olio, il pollo tagliato a cubetti ed i peperoni tagliati a listarelle (o anch'essi a cubetti), per circa 2-3 minuti. Stendere, quindi, l'impasto per la pizza e condire con pomodoro, un filo d'olio e un po' mozzarella light. Aggiungere i peperoni ed il pollo ed una spolverata di sale e pepe. Cuocere la pizza in forno preriscaldato a 180° per circa 30-40 minuti.

Altre Ricette Correlate

Ricetta pizza Nduja e cipolle di Tropea

La pizza Nduja e cipolle di Tropea, come si può ...

Ricetta Pizza Quattro stagioni

Descrizione ricetta pizza Quattro stagioni: La pizza “Quattro stagioni”, si riferisce ...

Ricetta pizza alla Norma

Dalla celeberrima ricetta siciliana della pasta alla Norma, nasce l'omonima ...

Ricetta pizza Pollo e Peperoni

Chi ha problemi di linea e non vuole rinunciare al ...

Ricetta pizza Gorgonzola e Noci

L'abbinamento formaggio e noci è uno dei più amati della ...

Ricetta Pizza con patate

Descrizione ricetta pizza con patate: Una ricetta semplice e saporita con ...

Cerca Pizzerie Ristoranti

Legnano, Via Cadore, 4, 20025 Tel: 0331455068
Asti, Corso Alessandria, 150, 14100 Tel: 0141219892
Spoleto, loCorso Molinaccio, 19/A, 06049 Tel: 0743229617
Monfalcone, Via Matteotti Giacomo, 2, 34074 Tel: 0481411742