Cerca Pizzerie

Napoli, Vico Belledonne A Chiaia, 31, 80121 Tel: 081412277
Lodi, Viale Italia, 65, 26900 Tel: 3474220943

Ricetta Pizza bianca

Descrizione ricetta pizza bianca:

La pizza bianca croccante classica è con Olio extra vergine rosmarino e sale, ma ci sono molte varianti alla ricetta originale, ad esempio usando l'origano al posto del rosmarino oppure aggiungendo farciture di solito 1 singola farcitura che può essere la mozzarella, i pomodorini pachini, o qualsiasi cosa secondo i gusti.

 

 

Ingredienti pizza bianca:

- Sale q.b.;

- 500 g di farina tipo 00;

- 1 bustina di lievito di birra liquido o 1 cubetto ;

- 250 ml di acqua tiepida;

- olio extra vergine d’oliva 6 cucchiai;

- rosmarino;

 

Preparazione pizza bianca:

Dopo aver preparato la pasta di pizza bianca con la solita ricetta dell'impasto ed ultimata la fase di lievitazione, ungete con olio l'interno della teglia, disporre la pasta schiacciandola con le mani. Versare un filo d'olio uniformemente sopra la pasta di pizza bianca, salare e cospargere sopra poco rosmarino (o origano). A questo punto ci sono diverse varianti, tra cui una delle più gustose è quella di farcire con dei pomodorini pachini e 1 spicchio d'aglio.

 

Cottura pizza bianca:

Cuocere a forno caldo per 15 minuti a 200°C

 

Calorie pizza bianca:

630kcal

 

Altre Ricette Correlate

Ricetta pizza al Pesto Genovese

La Pizza è il piatto italiano per antonomasia, prodotto in ...

Ricetta pizza alla Diavola

La pizza alla Diavola, così nota per la “focosità” dei ...

Ricetta Pizza Boscaiola

Anche i sapori del bosco possono trovare la loro realizzazione ...

Ricetta pizza Pomodori secchi e Pancetta

Se avete voglia di una pizza diversa dal solito, con ...

Ricetta Pizza Romana

La pizza Romana, diffusa a partire dall’ultimo dopoguerra nella capitale, ...

Ricetta pizza Biancaneve

La pizza Biancaneve è forse la pizza più semplice e ...

Cerca Pizzerie Ristoranti

Bene Vagienna, Via Carru' 71, 12041 Tel: 0172654941
Nuoro, VIA EINAUDI LUIGI, 14, 08100 Tel: 078435167
Viterbo, Via Di Paradosso, 01100 Tel: 0761226756
Sarroch, Via Al Mare, 52/A, 09018 Tel: 070900499