Cerca Pizzerie

Triggiano, Via Ariosto Ludovico, 10, 70019 Tel: 0804681815
Assemini, Via Sacro Cuore, 9, 09032 Tel: 070940896

Ricetta Pizza bianca

Descrizione ricetta pizza bianca:

La pizza bianca croccante classica è con Olio extra vergine rosmarino e sale, ma ci sono molte varianti alla ricetta originale, ad esempio usando l'origano al posto del rosmarino oppure aggiungendo farciture di solito 1 singola farcitura che può essere la mozzarella, i pomodorini pachini, o qualsiasi cosa secondo i gusti.

 

 

Ingredienti pizza bianca:

- Sale q.b.;

- 500 g di farina tipo 00;

- 1 bustina di lievito di birra liquido o 1 cubetto ;

- 250 ml di acqua tiepida;

- olio extra vergine d’oliva 6 cucchiai;

- rosmarino;

 

Preparazione pizza bianca:

Dopo aver preparato la pasta di pizza bianca con la solita ricetta dell'impasto ed ultimata la fase di lievitazione, ungete con olio l'interno della teglia, disporre la pasta schiacciandola con le mani. Versare un filo d'olio uniformemente sopra la pasta di pizza bianca, salare e cospargere sopra poco rosmarino (o origano). A questo punto ci sono diverse varianti, tra cui una delle più gustose è quella di farcire con dei pomodorini pachini e 1 spicchio d'aglio.

 

Cottura pizza bianca:

Cuocere a forno caldo per 15 minuti a 200°C

 

Calorie pizza bianca:

630kcal

 

Altre Ricette Correlate

Ricetta pizza canadese

La pizza Canadese, a dispetto del nome, è una ricetta ...

Ricetta Pizza Romana

La pizza Romana, diffusa a partire dall’ultimo dopoguerra nella capitale, ...

Ricetta Pizza Parmigiana

Descrizione ricetta pizza Parmigiana:   La pizza Parmigiana è una delle varianti ...

Ricetta Pizza Caprese

La Pizza Caprese prende il nome dalla famosa insalata Caprese, ...

Ricetta pizza Biancaneve

La pizza Biancaneve è forse la pizza più semplice e ...

Ricetta pizza Bruschetta

Una delle più apprezzate pietanze della cucina italiana è senza ...

Per Informazioni:

Tel. 393 9937742

Cerca Pizzerie Ristoranti

Parma, Via Emilio Lepido, 201/A, 43122 Tel: 0521645130
San Giovanni Gemini, Corso Umberto I, 213, 92020 Tel: 0922901291
Garbagnate Monastero, Strada Statale, 10, 23846 Tel: 0313115510
Pozzuoli, Via 1' Traversa Italia, 1, 80078 Tel: 0818662984