Ricetta pizza Gorgonzola e Noci

L'abbinamento formaggio e noci è uno dei più amati della cucina, non solo italiana, ma anche e soprattutto d'oltralpe. Un abbinamento così vincente non può che ripetersi anche nella pizza, dove prende forma nella ricca e gustosa pizza Gorgonzola e Noci, una pizza senza dubbio per palati forti, che abbina il prorompente gusto del gorgonzola alla delicatezza delle noci secche.

Ingredienti pizza Gorgonzola e Noci per 4 persone:

  • 500 g di farina tipo 00 setacciata;

  • 12 g di lievito di birra;

  • 250 ml di acqua tiepida;

  • 10 g di sale;

  • 25 g di olio extravergine d'oliva;

  • 150g di mozzarella;

  • 150g di gorgonzola;

  • 25-30g di noci secche sgusciate;

  • sale q.b.

 

Preparazione pizza Gorgonzola e Noci:

Stendere la base per la pizza su una teglia, cospargere con un filo d'olio, aggiungere la mozzarella ed il gorgonzola, quindi le noci precedentemente sgusciate. Aggiungere un pizzico di sale e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30-40 minuti.

Altre Ricette Correlate

Ricetta pizza Fantasia Light

La pizza Fantasia è una ricetta semplicissima, veloce da preparare, ...

Ricetta pizza Wurstel e Patatine

La pizza Wurstel e Patatine è una delle pizze più ...

Ricetta Pizza Tricolore

Descrizione ricetta pizza Tricolore: La pizza Tricolore è una variante facile ...

Ricetta Pizza con patate

Descrizione ricetta pizza con patate: Una ricetta semplice e saporita con ...

Ricetta pizza Primavera

Una pizza ricca di ingredienti leggeri ma al tempo stesso ...

Ricetta pizza Tedesca

La pizza Tedesca è in realtà una pizza che di ...

Cerca Pizzerie Ristoranti

Verbania, Viale Delle Magnolie, 20, 28922 Tel: 0323504044
Castellaneta, Via Municipio, 22, 74011 Tel: 0998492455
Pietra Ligure, Via Franscesco Crispi, 63, 17027 Tel: 0192512276
Botrugno, Via Ugo Foscolo, 9, 73020 Tel: 0836993706