Ricetta Pizza Parmigiana
Descrizione ricetta pizza Parmigiana: La pizza Parmigiana è una delle varianti più semplici da preparare, ma al tempo stesso più ...
Alcuni elementi per riconoscere una pizza di qualità:
1) Ben cotta in tutte le sue parti;
2) Non bruciata, specie nella parte inferiore e e ai bordi;
3) Aspetto piacevole e di forma tondeggiante;
4) Abbinamento degli ingredienti equilibrato e piacevole;
5) Né troppo secca né troppo umida e soprattutto soffice;
6) Un giusto equilibrio fra aromi e spezie;
7) Far risaltare materie prime di ottima qualità ben selezionate;
8) Abbinata a precise bevande per un ottima digeribilità;
9) Una precisa quantità di calorie derivanti da un perfetto equilibrio;
10) Mangiata sempre ben calda in un efficiente, armonioso ed ospitale ambiente;
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