Ricetta Pizza Hawaiana

La pizza Hawaiana è sicuramente una delle pizze più esotiche e particolari mai concepite, ed è molto apprezzata e consumata negli Stati Uniti e nei paesi anglosassoni, grazie al mix fra il salato della base e del prosciutto crudo e il dolce del frutto esotico per eccellenza, ovvero l'ananas.

Negli ultimi anni si sta affermando anche in Italia, dove molte pizzerie hanno già inserito questa ricetta nei propri menu.

Ingredienti pizza Hawaiana per 4 persone:

  • 500 g di farina tipo 00 setacciata;

  • 12 g di lievito di birra;

  • 250 ml di acqua tiepida;

  • 10 g di sale;

  • 250g di polpa di pomodoro;

  • 250g di mozzarella;

  • 200g di prosciutto crudo affettato;

  • 4 fette d'ananas sciroppato;

  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva.

 

Preparazione pizza Hawaiana:

Dopo aver preparato la base per la pizza, stendere la pasta in una teglia, cospargere di olio e pomodoro, aggiungere la mozzarella ed il prosciutto crudo a fette, quindi aggiungere l'ananas sciroppato tagliato a cubetti o a fettine piccole, e cospargere con un po' di sciroppo prelevato dalla stessa lattina. Cuocere a forno preriscaldato a 180° per circa 30-40 minuti.

Altre Ricette Correlate

Ricetta pizza Quattro Gusti

La pizza Quattro Gusti è una comoda ricetta che permette ...

Ricetta pizza alla Diavola

La pizza alla Diavola, così nota per la “focosità” dei ...

Ricetta pizza Affumicata

La pizza Affumicata è una ricetta molto particolare, che abbina ...

Ricetta Pizza Romana

La pizza Romana, diffusa a partire dall’ultimo dopoguerra nella capitale, ...

Dopo la pizza ai Quattro formaggi, arriva quella ai Quattro latti di Gino Sorbillo

Dopo aver visto il suo ristorante classificarsi su Yelp come ...

Ricetta pizza alla Carlofortina

La pizza alla Carlofortina nasce dalla tradizione marinara della famosa ...

Cerca Pizzerie Ristoranti

Caraglio, Via Battisti, 109, 12023 Tel: 0171619290
Modena, Via Cavallerini, 4, 41121 Tel: 3355425015
Viterbo, Via Orologio Vecchio, 25, 01100 Tel: 335337754
Palermo Via Ruffo Calabria, 37 Tel: 091-221714