Quale miglior occasione della festa di San Valentino, per conquistare il cuore del proprio partner cucinando una gustosa pizza di San Valentino a forma di cuore? Una ricetta facile, veloce e gustosa ideale per una cena romantica.
Ingredienti Pizza di San Valentino a forma di cuore per 2 persone:
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250g di farina;
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6g di lievito di birra;
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125ml di acqua tiepida;
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5g di sale;
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12g di olio extravergine d'oliva
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200g di mozzarella;
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4-5 cucchiai di polpa di pomodoro;
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50-60g di olive nere tagliate a rondelle;
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4 pomodorini ciliegini tagiati a rondelle;
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sale e origano q.b.
Preparazione Pizza di San Valentino a forma di cuore:
Preparare l'impasto per la pizza, stenderlo e modellarlo fino ad ottenere un'impasto elastico. Munirsi di uno stampo per pizze o dolci a forma di cuore, stendervi la pasta, cospargere di polpa di pomodoro. Aggiungere quindi la mozzarella tagliata a cubetti, le olive il sale e l'origano. A seconda dei gusti, i pomodorini possono essere messi da subito oppure a metà corttura.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti.